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UNITECRAM

dosatore per pasticceria semi automatico

Unica DST
DATI TECNICI

Dimensioni: 900 x 400 x 1330 mm
Aria compressa: 6 bar
Alimentazione: 230 AC 50 HZ
Potenza installata: 0,4 Kw
Peso macchina: 90 Kg

CARATTERISTICHE

Interfaccia: Display touch screen da “7” pollici con icone intuitive
Telaio: Interamente in acciaio inox
Parti a contatto con alimento: in acciaio inox
Tramoggia di carico: 15/30/50 LT
Piastra per siringatore: In acciaio inox  e materiale plastico; totalmente personalizzabile
Range di peso prodotto: Da 30 a 450 g
Innesti: Tutti i componenti della macchina sono dotati di tri-clamp per facilitare le operazioni di montaggio e smontaggio senza l’ausilio di utensili

Predisposta al nastro unitra

PECULIARITà

- La “DST” è lo strumento ideale per chi cerca una macchina a dosatura costante, compatta e versatile.
- Nel settore della pasticceria trova impiego per farcire, glassare, riempire vasetti ecc. (utilizzabile come “sac a poche”)
- La DST è progettata in base alle necessità produttive del cliente, gli accessori possono essere di serie o personalizzabili
- La versatilità di questa dosatrice ci permette di riuscire a dosare prodotti liquidi, semidensi o densi. (crema, salsa, gel igienizzante, zuppe, pesti)
- Grazie ai nostri tri-clamp riusciamo ad essere molto rapidi nelle operazioni di montaggio, smontaggio e pulizia macchina.
- Distribuzione della crema precisa ed omogenea in tutta l’altezza del prodotto
- Schermo touch screen con ricettario e conta pezzi
- Predisposizione per innesto rapido della “DST” sui nastri trasportatori della linea “UNITRA”; ciò la rende utilizzabile per future automazione
- Piano di appoggio rimovibile con relative guide e pulsanti di azionamento
- Vaschetta estraibile per facilitare la pulizia
- Griglia di appoggio per posizionamento pirottino
- Guide regolabili per il centraggio del prodotto
- Azionamento dello start ciclo tramite doppio pulsante “uomo presente”
- Produzione oraria: 300 pz/h*
- Predisposta ad industria 4.0

Optional su richiesta

TESTA PLUM-CAKE
KIT VASETTI
SIRINGATORE MOBILE
TESTA PANETTONE
TESTA COLOMBA
TESTA GLASSATURA PANETTONE
TESTA GLASSATURA COLOMBE
TRAMOGGIA 15/30/50 LITRI
KIT TERMOCOPERTA E AGITATORE PER TRAMOGGIA
ACCESSORI IN DOTAZIONE

Tramoggia di carico da 30 lt
Vano per teste e accessori
Set di 4 ruote piroettanti (n°2 con freno) in acciaio e poliammide
Cilindro da 30 – 450 g
Kit di guarnizioni
Piano di appoggio

OPTIONAL

- Testa per colomba
- Testa per panettone
- Testa per plum-cake
- Testa su disegno